Slim leven recept: week 39
Ca. 750 gram aardappelschijfjes (of aardappelen
Kort koken en in plakjes snijden).
4 eieren
Ca. 200 ml room, mag iedere soort.
3 grote preien
300 gram mager rundergehakt
150 gram 30+ kaas, geraspt
Zout en peper
Project Slim Leven
Het project Slim Leven helpt inwoners van Vinkhuizen bij het ontwikkelen van een gezonde levensstijl. Doel is om door middel van de inzet van ervaringsdeskundigen inwoners te helpen een manier te vinden om blijvend gezond te leven.
Informatie vindt u hieronder of mail naar: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
AVG hutjemutje?
Ja, misschien zijn er mensen die dit wel kennen. AVG staat voor aardappelen, groente en vlees. Hutjemutje is een soort van; gooi maar in de pan en husselen maar (wokken eigenlijkJ).
Ingrediënten voor 4 personen
1 kg vastkokende aardappelen naar keuze;
1 kg sperziebonen;
400 gr. mager rundergehakt
1 ui;
2 flinke tenen knoflook (optioneel);
Bosje versgehakte peterselie en bieslook;
Zout en peper.
Bereidingswijze.
Breng ruim water aan de kook en schil en halveer de aardappelen (liefst met een dunschiller), kook deze in het water tot ze net gaar zijn ca 15 min, ze moeten namelijk niet uit elkaar vallen als ze in de wok/koekenpan gaan. Dop en halveer de boontjes als de aardappelen net opstaan. Hier is een snelle manier voor: houd een bosje vast, tik ermee op het snijplankje zodat je aan 1 kant de topjes in 1 keer kunt afsnijden en doe hetzelfde aan de andere kant. Zorg dat er gekookt water klaarstaat om de boontjes in ca 10 min net gaar te koken.
04-04-2023 10:00 - 12:00
Wat is het digitaal inloopspreekuur?
07-04-2023
Goede Vrijdag
09-04-2023
Eerste Paasdag
10-04-2023
Tweede Paasdag
11-04-2023 10:00 - 12:00
Wat is het digitaal inloopspreekuur?
Klik in het bovenliggende hoofdmenu op Wijkinstellingen; Zorg, of in de Wijk voor nieuws uit o.a. 't Vinkhuys, de scholen het winkelcentrum, maar ook sportverenigingen en de buurten. Er is ook veel te vinden onder de menuknoppen Home; Media en Xtra. Maak eens een keuze uit het getoonde menu.
De wekelijkse pagina Op 'tVinkentouw vindt u door te klikken in de menuknop Media.