De lange hete zomer is Nederland gearriveerd. Temperaturen van 34 graden met een gevoelstemperatuur van zelfs 42 graden vormen geen uitzonderingen volgens mijn weersapp.
Een nieuw Nederlands record van 40,7 graden, door het KNMI gemeten, bevond zich in Gilze-Rijen.
Hopelijk dat de temperatuur in de maand augustus aangenamer zal zijn.
Door de late schoolvakantie, die in midden juli begonnen was, bevindt zich een aantal onder u misschien nog in de camping of elders in het buitenland, maar voor de achterblijvers of zij die net terug zijn hebben we een aantal verrassingsgerechten in petto
Echte aanraders is de Nasi Goreng met Seafood. De Seafood bestaat uit garnalen en pijlstaartinktvis (cumi) gebraden in lente ui, sjalotjes ei, kecap, peper en zout, knoflook en een vleugje sesamolie.
De Daging Sapi Speciaal kunt u vergelijken met Babi Kecap met dit verschil dat er rundvlees in zit wat an sich een lekkere taste krijgt.
Wat Ayam Rujak (gekruide gestoofde kip in saus) is bij u bekend, maar in combinatie met terrong (aubergine) echter niet. Benieuwd hoe dit smaakt???
Kortom kom dit proeven, maar vergeet niet te reserveren.
Namens alle vrijwilligers wensen we u alvast een Selamat Makan toe.
Harry Krafft
[Contactpersoon/beheer]
